|
|
Eiervla Met Karamelsaus
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1/2 liter melk * 3 eieren * 100 gram basterdsuiker * 1 pakje vanillesuiker * 1 theelepel maisbloem * 1 dl karamelsaus.
Voorbereiding:
Bereid de karamelsaus, verdeel ze over een vuurvaste kom. Kook de melk met de suiker en de vanillesuiker. Klop de eieren luchtig, voeg er de maisbloem bij en giet er geleidelijk, goed kloppend, de melk bij.
Bereidingswijze:
Giet de vla in de vuurvaste kom en laat stollen in een warmwaterbad in een matig warme oven op 175 graden. Controleer met een breinaald of de vla voldoende gestold is.
|
|
|